Química
Na visita da Seara, aprendemos que a química estar presente no nosso cotidiano. Ao lavarmos nosso rosto com sabão, os componentes químicos interagem com a água retirando a sugeria. A água evapora a 100°c em condições naturais, na panela de pressão atinge temperaturas maiores, pois esta sobre pressão, ou seja, não pode fugir para o ambiente. Para fazer nosso pão de cada dia é utilizado um processo químico chamado fermentação, na farinha de trigo é adicionado o fermento, o amido da farinha é parcialmente consumidos pelos microorganismos do fermento, resultando, como sobra o gás carbônico e com o aquecimento o gás se expande e a massa cresce.
O gás carbônico estar sempre em nossa volta, a fumaça dos ônibus e o resultado da queima de combustíveis, mais quando esses combustíveis não queimam bem, surge o monóxido de carbono, que é tóxico isso acontece com os motores desregulados. A vegetação não está a nossa volta para oferecer uma vista agradável, ela também é fundamental, pois utiliza o gás carbônico para produzir frutos, e liberar oxigênio, realizando o processo da fotossíntese. A tinta e o papel são extraídos de vegetais, uma pessoa consome uma arvore por ano, não devemos desperdiçar! A foto é outro exemplo de processo químico, no papel fotográfico contem sais de prata que é sensível à luz às imagens são progetadas na revelação e depois passam por outro processo químico, a fixação da imagem. O homem também é uma máquina química, também queimamos combustíveis temos como lixo o gás carbônico, suor que refrigera o nosso corpo trocando calor com o ambiente. O vidro é fabricado da areia que contem sílica, é aquecida à 1500c° virando uma pasta que pode ser moldada de diferentes formas, o vidro não é exatamente sólido, é um liquido viscoso que desliza tão devagar que parece sólido. O mar possui muitos tipos de sais inclusive o cloreto de sódio, o nosso sal de cozinha, é no mar que é feita à extração de sal. No refrigerante contem gás carbônico dissolvido, poriso a efervescência, alem de açúcar, o que se torna um ótimo combustível, para nós.
Vimos que a ferrugem é a oxidação do ferro que é causado principalmente pela maresia. A maresia são gotículas de água salgada no ar, oxida os materiais que contem ferro. Os fogos de artifícios também é resultado de elementos químicos misturados com a pólvora, o lítio, cor vermelha o sódio, cor amarela e o cobalto, azul.
Conhecemos também o laboratório de química aonde vimos o que não pode faltar em um laboratório, vidraçarias, soluções, destiladores e capelas que suga gás tóxico jogado para fora. Foi reforçado que nunca devemos misturar água e acido para não haver risco de explosão. Os monitores também fizeram algumas experiências envolvendo questões de vestibular, falando sobre o indicador, uma substância que muda a cor pra dizer se é ácido ou básico, sem entrar na reação. Na experiência com água oxigenada e o dióxido de manganês, o experimento ficou quente, pois ouve liberação de energia, ou processo exotérmico.
Vimos que convivemos com a química constantemente e cada dia mais precisamos do avanço da ciência.
fontes:resumo do seara
quarta-feira, 21 de janeiro de 2009
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